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簡要描述:低空排放油煙凈化器產(chǎn)品的特色:ISO9001質量體系,九項技術結晶,產(chǎn)品模塊化設計制作,產(chǎn)品品質穩(wěn)定,可靠性高,機器安裝簡便、維護方便,處理效率高達以上,有效除異味約,靜電低空排放油煙凈化器單臺處理風量4000-60000m3/h。
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詳細介紹
酒樓餐館油煙污染一直是影響城市整體形象的難題,近日,政協(xié)組織部分縣政協(xié)委員針對縣城餐館油煙污染進行了調研。
調研中,委員們針對目前存在的“選址不當;未建設配套的油煙凈化器、油污處理設施”等問題提出建議:一是強化源頭管理。縣環(huán)保局、縣工商局、縣*局等部門要加強聯(lián)動,新開辦的餐飲服務企業(yè)一律要辦理環(huán)境影響評價手續(xù),各部門在年審證件時對沒有排污許可證的餐飲企業(yè)要求補辦環(huán)評手續(xù)。
二是狠抓污染治理。參考其他地區(qū)的一些成功經(jīng)驗,探索一種價格合理、運行成本低、處理效果好的油煙治理工藝和措施。三是加強監(jiān)督管理??h環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊與工商、*等部門密切配合,切實加強巡查,督促餐飲服務企業(yè)安裝油煙凈化器裝置并保證其正常運轉。
一、 酒店廚房油煙污染觸目驚心
廚房煙氣主要是指廚房操作產(chǎn)生的熱油煙氣,這些煙氣對人體的危害比香煙對人的危害更為嚴重
油煙污染,觸目驚心。有統(tǒng)計顯示,2004 年我國食用油消費量1560 萬噸,預計到2010 年食用油消費量將達到1900 萬噸,這些油在烹飪過程中將產(chǎn)生大量的油煙。據(jù)建設部有關負責人介紹,目前我國家庭廚房擁有量已達3 .5 億多個,并且正以每年1300 萬個廚房的速度遞增。而有關資料顯示,目前國內注冊住宿型酒店和餐飲業(yè)法人單位約10 萬個,企業(yè)職工食堂約460 .9 萬個,各類學校食堂約10 萬個。每天排放的油煙,已成大氣污染不容忽視的重要源頭。廚房中產(chǎn)生的油煙它不但會污染廚房空間,而且還可能對毗鄰區(qū)域空間的室內環(huán)境帶來不良的影響。目前,各大中小城市環(huán)保局接到的關于飯店廚房油煙排放影響居民起居生活的投訴事件,也是數(shù)之不盡;人們的怨言也是不絕于耳。
1.1 飯店廚房油煙的產(chǎn)生:
廚房煙氣主要由烹調油煙和燃料燃燒產(chǎn)物組成。
烹調油煙是食用油或食物在高溫條件下,發(fā)生一系列變化后而形成的。研究表明,烹調油煙是一組混合性污染物,成分極為復雜,有200 ~300 種之多,其中包括揮發(fā)性亞硝胺等已知的致突變物和致癌物。在油溫270 度時,從菜油和豆油的油煙中能檢測到微量具有致突變作用的巴豆醛和 丙酮濃縮氣體 等。 同時,在烹調過程中,食物中水分急劇汽化膨脹,部分冷凝成霧,然后與油煙一起形成可見的油煙霧??梢?,烹調油煙為食用油及食品在高溫下的揮發(fā)物及其冷凝物的氣溶膠水汽,是一組混合性污染物。此外,烹調油煙常帶有一些刺激性氣味。從形態(tài)上看,烹調油煙包括可吸入顆粒PM10 和PM2.5 、氣態(tài)污染物兩類。
而且城市中逐漸出現(xiàn)了以烤羊肉串、烤肉、烤雞翅等為主要營業(yè)的燒烤店,它們以焦碳、木炭為燃料,產(chǎn)生大量含塵的油煙氣。這種油煙氣中的油煙霧主要為多環(huán)芳烴、硝基芳烴、雜環(huán)胺等強烈致癌物質以及焦油、CO 和CO2 等。油煙氣中的塵粒,主要為被氣體帶出的灰粒(即飛灰)及一部分未燃燼的碳粒,其中顆粒直徑小于10 μm 的稱為飄塵,顆粒直徑為10 ~100μm ,可以很快落在地面的稱為落塵。雖然木炭的固定碳的含量較高,但木炭燃燒過程中仍冒黑煙,主要是由于燃料不*燃燒產(chǎn)生的。根據(jù)燃料燃燒理論及燃料的成分分析,在實際燃燒過程中要使不*燃燒損失等于零是不可能的。即使可燃質100 燃燼,不可燃質(如灰分、不可燃硫等)依然存在,因此排出的煙塵呈白色。
居室內的燃料燃燒產(chǎn)物因燃料的不同及其燃燒*程度的不同而產(chǎn)生的廢氣也不同。燃料燃燒產(chǎn)物主要成分為CO 、NOX 、SO2 與煙塵,均會對環(huán)境造成污染。據(jù)統(tǒng)計,煤的燃燒產(chǎn)物總計多達數(shù)百種化合物,它們主要可以分為以下七大類:碳氧化合物、含氧烴類、多環(huán)芳烴、硫氧化合物、氟化物、金屬及非金屬化合物和懸浮顆粒物等。天然氣和液化石油氣屬于清潔燃料,且容易*燃燒,顆粒物少,污染程度較輕,但仍可釋放少量的CO 、CO2 、NOX 、SO2 等污染物,污染室內環(huán)境。研究表明,使用不同燃料的廚房產(chǎn)生的燃燒污染物的濃度均值和范圍都不同。
空排放油煙凈化器應用范圍:
加工業(yè)0.1-100um微粒油煙處理
蛋糕店/餅干加工廠/餐飲連鎖加工廠……..
餐飲業(yè)0.1um以上的微粒均可處理,適用于任何餐廳油煙處理
任何餐館/飯店/牛排店/燒烤店……..
電子加工業(yè)/橡膠業(yè)/汽車工業(yè)……..
飯店油煙凈化器產(chǎn)品的特色:
ISO9001質量體系,九項技術結晶,產(chǎn)品模塊化設計制作,產(chǎn)品品質穩(wěn)定,可靠性高,機器安裝簡便、維護方便,處理效率高達以上,有效除異味約75,靜電低空排放油煙凈化器單臺處理風量4000-60000m3/h。
低空排放油煙凈化器的安裝方式:
①立式②臥式③吊裝均可
飯店煙氣油煙凈化器的工作原理:
JYJ-JD型高效靜電低空排放油煙凈化器是在吸收、消化*技術基礎上,應用9項技術,采用靜電、非熱等離子技術組合的復合式處理,油煙氣(含少量有機物)進入凈化器后,利用靜電過濾原理(該靜電過濾網(wǎng)獲*),將大顆粒油粒初濾,經(jīng)*道處理后的油煙氣進入非熱等離子狀態(tài)的無盲區(qū)電場,這種低濃度油霧氣的小油霧滴、油氣、有機物在通過無盲區(qū)電場時被電離、分解、碳化,經(jīng)第二道處理后的氣狀帶電粒子,通過第三道處理的高低壓電場時基本被吸附,油霧氣中的有機物通過凈化器時,由于碰到臭氧(O3)的強烈作用而發(fā)生反應,故設備具有較好的除油、清煙、去味、殺菌等效果
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